豚みみ!料理しました!片耳だけでまな板いっぱい占領してます。ものすごい大きいのが分かりますね。さて、今日作るのは味噌ベースの耳煮込み。耳毛の処理は粗方されていたので、火の使えない僕の環境にはありがたかったです。調理した感想は本気を出さない…
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