豆腐を1つ丸々使った晩御飯。豆腐ハンバーグと炒め物。 これまで豆腐を使った料理を作ったことがありませんでした。理由は分からないけど敬遠していたんですかね。今となっては後悔しかないです。こんなにおいしい食材を見逃していたなんて。豆腐の素晴らし…
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